![【セール商品】アムラ 種子[熱帯果樹]Phyllanthus emblica](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/Yukinursery/itemimages/000000000812_Tdjoe6I.png)
Phyllanthus emblica
繊細な葉が、とにかく美しい。
酸っぱい果実を実らせる、インドのアムラ。
アムラは、インドをはじめアジアの広い地域で知られるコミカンソウ科コミカンソウ属の果樹です。学名はPhyllanthus emblica。Indian gooseberry（インディアン・グーズベリー）とも呼ばれ、古くから食用や伝統的な利用のために栽培されてきました。
果実は非常に酸味が強い一方、ビタミンCやポリフェノール類を豊富に含むことで知られています。そして果実だけでなく、細い枝いっぱいに小さな葉を整然と並べる樹姿も非常に美しい植物です。果樹として育てながら、繊細な葉姿を観賞植物としても楽しめます。
英名：Indian Gooseberry、Amla
学名：Phyllanthus emblica
分類：コミカンソウ科 コミカンソウ属
原産・分布：南アジア〜東南アジア、中国南部など
樹形：落葉性低木〜小高木
店長（蟹江侑生）のおすすめポイント
1. 果樹なのに、葉がとにかく美しい！
アムラというと果実が注目されがちですが、私が特におすすめしたいのが葉の美しさです。細い枝に小さな葉がびっしりと整然と並び、遠くから見ると羽状複葉の植物のような繊細な姿になります。軽やかで涼しげな雰囲気があり、果実が付いていない時期でも十分に観賞価値があります。「実のなる植物を育てたいけれど、樹姿も美しいものがいい」という方にもおすすめしたい果樹です。
2. とにかく酸っぱい。でも栄養満点の果実
アムラの果実は、非常に強い酸味を持つことで知られています。その一方で、ビタミンCやポリフェノール類などを豊富に含む果実として世界的に注目されています。インドでは古くから利用され、生食だけではなく、ジュース、砂糖漬け、ジャム、ピクルスなどさまざまな方法で食べられてきました。強烈な酸味も含めて、一度は自分で収穫して食べてみたい果実です。
美しい葉と、酸っぱい果実。
インドを代表する伝統果樹「アムラ」
アムラは、コミカンソウ科コミカンソウ属の果樹で、学名はPhyllanthus emblica。英語ではIndian Gooseberry、中国では余甘子などと呼ばれています。
南アジアから東南アジア、中国南部などアジアの広い地域に分布し、特にインドでは非常によく知られた植物です。
果実は強烈な酸味と渋味を持つ一方、栄養成分を豊富に含み、食用や伝統的な利用のため古くから用いられてきました。しかし、この植物を実際に育てるなら、ぜひ果実だけでなく「葉」にも注目してほしい植物です。
まるで羽状複葉。細かな葉が並ぶ美しい樹姿
アムラの魅力のひとつが、非常に繊細な葉姿です。
細く伸びた枝に小さな葉が左右へびっしりと並びます。一枚一枚は単葉ですが、枝全体をひとつの単位として見ると、まるで羽状複葉のようにも見えます。
細かな葉が規則正しく連続するため、樹全体には軽やかで涼しげな雰囲気があります。果樹というより、繊細な葉を楽しむ観葉植物のような美しさです。
果実を収穫することだけを目的にするのではなく、葉や枝ぶりを眺めながら育てられることも、アムラの大きな魅力だと思います。
小さな花から、丸い果実へ
アムラは大きく華やかな花を咲かせる植物ではありません。枝には小さな黄緑色系の花を咲かせ、その後に丸い果実を形成します。
果実はほぼ球形で、表面には縦方向に筋が入り、未熟なうちは緑色。成熟すると緑黄色から淡い黄色を帯びた姿になります。
果実の中心部には硬い核があり、その中に種子が収まっています。派手なトロピカルフルーツとはまったく異なる、素朴で独特な姿をした果実です。
一口食べれば分かる、強烈な酸味
アムラの果実を語るうえで外せないのが、その強い酸味です。
甘く濃厚なマンゴーやマンゴスチンとは方向性がまったく異なり、アムラは酸味と渋味が非常に印象的な果物です。
そのため、生果をそのまま大量に食べるというより、地域によってさまざまな加工が行われています。砂糖を加えて甘く加工したり、ジュースや飲料にしたり、ピクルスや保存食として利用したりと、強い酸味を活かした食文化が発達しています。
ビタミンCを豊富に含む果実
アムラが世界的に知られている大きな理由のひとつが、その栄養成分です。
特に有名なのがビタミンCで、複数の研究では生果100gあたり約193〜720mgという値が報告されています。ただし含有量には品種や栽培条件などによる大きな差があるため、アムラすべてが一定量を含むわけではありません。
さらに果実には、ガリック酸などをはじめとするさまざまなフェノール性化合物も含まれています。このため、アムラは単なる酸っぱい果物ではなく、栄養・機能性の面からも盛んに研究されている果実です。
インドで古くから大切にされてきた植物
アムラは特にインドとの関わりが深い植物です。
果実は食用として利用されるだけではなく、インドの伝統的な植物利用の中でも古くから重要な存在として扱われてきました。現在でも果実は生食、ジュース、菓子、ジャム、ピクルスなどさまざまな形に加工されています。
さらに食品だけではなく、さまざまな製品の原料として利用されるなど、現在まで人々の生活と深く結びついている植物です。
中国では「余甘子」
アムラはインドだけの植物ではなく、中国でも「余甘子」と呼ばれ、古くから知られています。
「アムラ」「Indian Gooseberry」「余甘子」と、地域によってさまざまな名前を持つことからも、この果実がアジアの広い地域で利用されてきたことが分かります。
南アジアの伝統果樹として見るだけでなく、東南アジアから中国南部まで広がるアジアの有用植物として見ると、さらに面白い植物です。
意外に大きくなる果樹
アムラは低木から小高木となる植物で、通常は7.5〜18mほどに成長するとされています。条件によってはさらに大きくなることもあります。
幹は直立した一本の棒のようになるとは限らず、曲がりながら成長することもあります。そこから多数の細い枝を伸ばし、小さな葉を密に付けます。
また、落葉性の植物ですが、葉だけでなく細い小枝も一緒に落とす性質があります。完全に葉のない状態になる期間が短いこともあり、常緑樹のように記載される場合もあります。
果実も葉も楽しめる、アジアの有用果樹
アムラは「珍しい果実を収穫する」という楽しみだけでは終わらない植物です。
春から伸びる細かな葉を観賞し、樹の成長を楽しみ、その先で丸い果実の結実を目指す。そして収穫できたら、その強烈な酸味を実際に体験してみる。
美しい葉を楽しむ観賞樹としての魅力と、栄養豊富な果実を収穫する果樹としての魅力。その両方を一株で楽しめることが、アムラをおすすめしたい大きな理由です。
【セール商品】アムラ 種子[熱帯果樹]Phyllanthus emblica
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